مانع سرقت دوربین مداربسته شوید! / بهترین دوربین مداربسته در بازار

مانع سرقت  دوربین مدار بسته شوید : پوشش دهی دوربینها بوسیله یکدیگر یعنی هر دوربین به

غیر از فضای مورد پوشش دهی خود در گوشه ای از تصویر دوربین دیگر را نیز نمایش دهد

تا در صورت دستکاری توسط افراد دیگر چهره شخص در تصویر مشخص شود. روشهای

دیگری که میتوان به ان اشاره کرد شامل موارد ذیل میشود:

استفاده از سنسورهای لرزشی

استفاده از سنسورهای لرزشی در داخل کاورهای دوربین مدار بسته و متصل کردن سنسور

به یک سیستم حفاظتی و آژیر، استفاده از میکرو سوئیچهای مخصوص در زیر پایه

دوربین و کاور دوربین مدار بسته که در صورت باز شدن درب کاور و یا شل کردن پیج پایه

دوربین آژیر به صدا در خواهد آمد.

استفاده از مدار لوپ

استفاده از مدار لوپ در داخل پایه و کاور تا در صورت قطع شدن سیم لوپ آلارم به صدا در

آید. بکار گیری از سنسور مایکروویو، عملکرد این نوع سنسور طوری است که به محض

نزدیک شدن سارق آلارم می دهد و فاصله شخص تا سنسور قابل تنظیم میباشد. استفاده

از چشم های الکترونیکی: در حال حاضر دوربین های مدار بسته جدیدی هستند که به

محض دستکاری کردن به سارق هشدار می دهند و برای محافظت از آنها نیازی به یک

سیستم حفاظتی نیست زیرا داخل آن سنسورهای مختلفی بکار رفته که در صورت

دستکاری اخطار خواهد داد.

قرار دادن dvr داخل محفظه

دستگاه dvr رو داخل جعبه یا محفظه فولادی قرار بدین که در برابر ضربه مقاوم باشه یا

اینکه بزارین داخل انبار یا مکانی مثل زیر شیروانی جاهای دیگری هم هست که بستگی به

خودتون داره کدام انتخاب را داشته باشید. مثلا داخل کمد لباس، داخل دیوار یا قفسه

کتاب به دلیل اینکه قابل شناسایی نیستند. فقط مشکلی که این کار داره کابل کشی

بیشتر و تهیه فن به منظور خنک کردن دستگاه هست.

    hikvision  هایک ویژن

بهترین دوربین مداربسته

دوربین مداربسته، اسمی که بارها و بارها شنیده اید یا شاید در محل کار یا زندگی خود از آن استفاده می کنید.
شاید تصور کنید فلسفه ایجاد دوربین مداربسته، جلوگیری از جرم و جنایت می باشد، اما اینطور نیست.
این سیستم ها اولین بار به جهت رصد پرتاب موشک V? آلمان نازی متولد شدند. سپس به سبب گستردگی کاربرد در مراکز دولتی حساس و مهم کشور نصب شدند.
از آنجا که استفاده از دوربین مداربسته راهی ارزان تر از استخدام نیروی انسانی محسوب می شد به صورت گسترده در مراکز عمومی و پروژه های ساختمانی به کار گرفته شد.
دیری نپایید که استفاده از این سیستم ها در مدارس هم رایج شد و در بسیاری از کشور ها رواج پیدا کرد.
از گذشته تاکنون امنیت مهم ترین رکن اساسی زندگی افراد بوده است چرا که بدون آن، داشتن آب ، غذا، خانه، شغل، همسر و… بی معناست.
با ورود به عصر تکنولوژی و گسترش زندگی ماشینی همواره انسان ها به دنبال راه هایی برای رسیدن به عنصری به نام آرامش بوده اند.
آرامش در زندگی افراد به وجود نمی آید مگر با داشتن امنیت مالی ، روانی، شغلی، فکری، اجتماعی و امنیت ملی در واقع امنیت پایه و اساس یک زندگی مطمئن در جامعه محسوب می شود. همان عنصری که باعث ارتقاء و گسترش دوربین های مداربسته شد.
امروزه سیستم های نظارت تصویری به دو دلیل اساسی مورد استقبال فراوان جامعه قرار گرفته اند.

بعد از خرید دوربین مداربسته با کیفیت نیاز به خدمات  نصب دوربین مدار بسته  دارید . در صورت تمایل با شرکت مهرتجارت تماس بگیرید و از مشاوره رایگان این شرکت بهره مند شوید.
هزینه بسیار پایین و همچنین ظرفیت بسیار بالایی که به نسبت سایر روش های
حفاظتی دارند. سیستم های نظارت تصویری به هنگام وقوع حادثه به عنوان شاهد در پرونده های قضایی استفاده می شوند و نقش تعیین کننده در پرونده دارند.
این روز ها نصب دوربین مداربسته نه تنها از طرف مراجع قضایی منعی ندارد بلکه مورد استقبال هم قرار می گیرد و تنها در مواردی خاص نصابان مجاز به استفاده از این سیستم ها نیستند که در مقالات بعدی به آن اشاره خواهیم کرد.
به گزارش گاردین، پلیس انگلستان در ??? از پرونده های قضایی از دوربین مدار بسته به عنوان شاهد استفاده کرده است.
سال هاست که این سیستم در کشور به عنوان ابزار کلیدی در برقراری امنیت مورد استفاده قرار می گیرد و مدیران ارگانها ، کارخانه ها، شرکت ها ، فروشگاه ها ، ساختمان ها و بسیاری از کسب و کار های بزرگ و کوچک را بر آن داشت که سیستم مداربسته را اولویت اول خود قرار دهند.
معمولا در ساختمان ها و مجتمع های مسکونی هم برای حفظ امنیت ساکنین و نظارت کامل و دقیق بر عبور و مرور از سیستم ها نظارت تصویری استفاده می شود.
دوربین های مداربسته با توجه به ظرفیت بالای خود در پوشش تمامی نقاط ساختمان از جمله مقابل ساختمان ، پارکینگ ها، رمپ، حیاط، انباری ها ، استخر و پاگرد ها به کار گرفته می شود چرا که این توانایی را دارند تا باشمارش افراد ، شناسایی چهره ، هشدار به هنگام ، ورود به محدوده غیر مجاز ، تجمع اضافی ، جابجایی اشیاء ، پارک در محل ممنوعه و بسیاری از قابلیت های دیگر به عنوان سربازی سخت گیر در خدمت مدیر ساختمان و ساکنین قرار بگیرند.

مهاجرت به کانادا از طریق ادامه تحصیل

مهاجرت به کانادا از طریق ادامه تحصیل

در ابتدا اجازه بدهید ببینیم که اصلا چرا باید در بین اینهمه کشور آزاد، برای تحصیل به کانادا مهاجرت کنیم؟ خب یکی از مهم‌ترین دلایل این است که تحصیل در کانادا هزینه‌های کم‌تری نسبت به دیگر کشورها مثل آمریکا، استرالیا، انگلیس و... دارد. این در حالی است که مزایای زندگی در این کشور بسیار بیشتر از کشورهای نام‌برده است.

موضوع بعدی که مخاطبان را به مهاجرت تحصیلی به کانادا ترغیب کرده، نظام آموزشی منتخب این کشور است. نظام آموزشی این کشور در چند سال گذشته عملکرد بسیار موفقی داشته و مدارکی که صادر می‌کند هم در اغلب کشورهای جهان به عنوان مدارک معتبر شناخته می‌شود.

در نهایت آخرین موضوعی که به خاطرش پیشنهاد می‌کنیم برای تحصیل کانادا را انتخاب کنید، این است که شرایط دریافت اقامت در این کشور برای افراد محصل در آن، بسیار آسان خواهد شد. بنابراین تحصیل در کانادا به نوعی یک تیر و دونشان است!

البته مزایای دیگری هم متوجه علاقه‌مندان به تحصیل در این کشور می‌شود، اما با توجه به اینکه نمی‌خواهیم این مقاله بیش از حد طولانی شود، به شما توصیه می کنیم با مراجعه به سایت شرکت رایابین الملل با مزایای کامل تحصیل در کانادا بیشتر آشنا شوید.

کیفیت دانشگاه‌ها در کشور کانادا بسیار بالا است و در زمینه سطح علمی و آموزشی صاحب سبک‌ نسبت به سایر کشور ها است.

اما در مورد شرایط دانشگاه‌ها در کانادا باید گفت که هم اکنون بیشتر از ??? هزار دانشجوی خارجی در کانادا مشغول به تحصیل هستند.

کشور کانادا دارای ?? دانشگاه معروف است که تعداد ? دانشگاه آن در لیست ?? دانشگاه برتر و ?? دانشگاه آن در لیست ??? دانشگاه برتر دنیا قرار دارند.

همچنین کشور کانادا به دانشجویان بورسیه تحصیلی می دهد و ‌با اخذ ویزا تحصیلی کانادا و گرفتن فاند از دانشگاه های کانادا شرایط تحصیل رایگان در این کشور فراهم می شود.

با توجه به قوانین مهاجرتی در کشور کانادا، دانشجویان می‌توانند بعد از فارغ التحصیل شدن از دانشگاه‌، اقامت دائم کانادا را اخذ کنند.

به این شکل که دانشجویان بعد از پایان تحصیلات، می‌توانند از دولت فدرال در خواست ویزای کار در کانادا کنند و با پیدا کردن کار مناسب و بعد از شاغل شدن، به اداره مهاجرت درخواست اقامت دائم کانادا دهند و‌ بعد از طی شدن این پروسه بتوانند اقامت کانادا را به دست آورند.

دانشجویان فارغ التحصیل در استان کبک می‌توانند بعد از اینکه از این استان فارغ التحصیل شدند، مستقیما از اداره مهاجرت استان کبک درخواست اقامت دائم کانادا را نمایند.

برخلاف استان‌های دیگر کانادا که ابتدا فرد متقاضی باید در خواست ویزا کار در کانادا دهد، در این استان نیازی به اخذ ویزای کار نیست و مستقیما می‌توان بعد از فارغ التحصیل شدن اقامت دائم کانادا را برای خود فراهم کرد.

اگر خودتان از قبل شرکت معتبری را می‌شناسید، حتما با آنها همکاری کنید. اما اگر نظر ما را بخواهید، پیشنهاد می‌کنیم برای تحصیل در کانادا، مهاجرت به این کشور و حتی دریافت اقامت، به سراغ مجموعه رایا بین الملل (internationalraya) بروید. کارشناسان این شرکت می‌توانند به شکل رایگان به شما در زمینه مهاجرت تحصیلی مشاوره بدهند. کافی است همین حالا با شماره‌های پایین تماس گرفته یا اینکه وارد صفحه مرتبط به مهاجرت تحصیلی به کانادا در این سایت شده و اطلاعات تکمیلی از مزایا تا نحوه مهاجرت به این کشور را مطالعه کنید.

مشاوران رایابین الملل آماده هستند تا با توجه به شرایط هریک از شما بهترین مشاوره را به شما ارائه کنند تا با کمترین هزینه و راحت ترین روش به کانادا مهاجرت کنید.

رایابین الملل مهاجرت تحصیلی هوشمند

مزیت های خرید جاروبرقی بوش

اکثر افرادی که به دنبال خرید جاروبرقی برای تمیز کردن خانه خود هستند، در میان مدل‌ها و مارک‌های مختلف و متفرقه بازار گیج می‌شوند.

با این حال مطمئنا با کمی تحقیق، با برند بوش مواجه خواهند شد. تمامی مدل‌های جاروبرقی بوش با استفاده از بهترین مواد اولیه و جدیدترین تکنولوژی روز دنیا ساخته شده‌اند و کیفیت بالای آنها در عملکرد موجب شده تا طرفداران زیادی در سرتاسر دنیا داشته باشند. اگر شما نیز در تردید این هستید که جاروبرقی بوش بخرم یا نه، بهتر است تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. چرا که می‌خواهیم تمامی مزایا و معایب جاروبرقی‌های بوش را بیان کنیم.

مزیت های خرید جاروبرقی بوش

اگر تصمیم دارید برای خانه خود جاروبرقی بوش خریداری کنید، ابتدا بهتر است از تمامی مزایا و معایبی که این برند دارد آگاه باشید. در حال حاضر جاروبرقی های بوش یکی از پرقدرت‌ترین و باکیفیت‌ترین جاروبرقی‌های روز دنیاست. از جمله ویژگی‌هایی که باعث شده تا این برند به این سطح از شهرت برسد می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. وجود شرکت های تعمیر جاروبرقی بوش در سرتاسر کشور

یکی از معضلات خرید کالای برقی خارجی، پیدا کردن تعمیرکار متخصص جهت تعمیر و سرویس دستگاه در کشور است. خوشبختانه شرکت های  تعمیر جاروبرقی بوش در تهران و در اکثر شهرهای کشور وجود دارند که می‌توانند با قطعات اصلی و اورجینال، دستگاه شما را تعمیر و عیب‌یابی کنند.

لازم به ذکر است که تعمیر جاروبرقی بوش در تمامی تعمیرگاه‌های لوازم برقی ممکن نیست و تنها برخی از شرکت‌ها دانش آن را دارند. لذا باید به دنبال شرکت‌های واقعی و متخصص در این زمینه باشید و جاروبرقی خود را به دست هر تعمیرکاری نسپارید. چرا که ممکن است آسیب بیشتری به دستگاه شما وارد شود و یا به دلیل استفاده از قطعات غیراورجینال، عملکرد جاروبرقی کاهش پیدا کرده و در بلند مدت نیز شاهد کاهش عمر آن باشید.

1. استفاده از پاکت یک بار مصرف

برخی از مارک‌ها به دلیل نداشتن تکنولوژی‌های جدید، هنوز هم جهت جمع‌آوری آشغال‌های جذب شده در داخل جاروبرقی از کیسه‌های دائمی استفاده می‌کنند. این کیسه‌ها باید هر چند ماه یک بار تخلیه شوند و آشغال‌های داخلش تکان دادن کیسه از آن خارج گردد. این مساله باعث پخش شدن مقدار زیادی گرد و خاک در هوا و به وجود آمدن مشکلات تنفسی و بهداشتی خواهد شد.

جاروبرقی بوش با استفاده از جدیدترین تکنولوژی روز دنیا جهت جمع‌آوری آشغال‌ها، از پاکت یک بار مصرف استفاده می‌کند. در این حالت تنها لازم است که کاربر، پاکت جاروبرقی بوش را از دستگاه خارج کرده و دور اندازد سپس پاکت جدید را در جای خود قرار دهد.

نکته:پاکت جاروبرقی بوش  نوعی فیلتر جهت تصفیه هوا نیز هستند و از ورود ذرات معلق به هوا جلوگیری می‌کنند. این در حالی است که کیسه‌های یک بار مصرف دیگر برندها این قابلیت را ندارند. لذا در صورتی که از کیسه‌های غیراورجینال استفاده کنید احتمال سوختن موتور دستگاه بسیار بالاست.

1. استفاده از مخزن شیشه‌ای

یکی دیگر از مزایای خرید از جاروبرقی های بوش این است که این مارک به تمامی سلایق توجه می‌کند. اگر از انباشته شدن آشغال در داخل جاروبرقی خود بیزارید یا ترجیح می‌دهید به جای تولید زباله بیشتر و دور انداختن پاکت یک بار مصرف از روش دیگری استفاده کنید، توصیه ما به شما خرید جاروبرقی‌های مخزن‌دار بوش است. مخزن این مدل‌ها از شیشه شفاف و با کیفیت تهیه شده که به شما امکان جستجو کردن اشیا کشیده شده در داخل دستگاه به صورت ناخواسته را می‌دهد.

از دیگر مزایای این مدل این است که مخزن حجم بیشتری دارد اما کاربر به راحتی می‌تواند آن را پس از هربار استفاده با آب و تمیز کننده بشوید تا کاملا تمیز و درخشان شود. ظاهر زیبا و مدرن جاروبرقی مخزن‌دار بوش از دیگر مزایای خرید این مدل است.

1. قدرت بالای موتور

برخی قدرت بالای موتور را تنها مربوط به میزان مکش دستگاه می‌دانند؛ در حالی که این طور نیست. هرچه قدرت موتور جاروبرقی شما بیشتر باشد امکان استفاده از آن به صورت طولانی‌تر نیز بیشتر است و دستگاه به سرعت داغ نخواهد کرد. پس هرچه متراژ خانه شما بیشتر باشد احتمالا باید مدل‌های قدرتمندتری خریداری نمایید که قابلیت استفاده طولانی مدت و روشن و خاموش شدن برای چند بار در روز را داشته باشد. خوشبختانه در بسیاری از مدل‌های جاروبرقی بوش، قدرت موتور چیزی در بین 1800 تا 2500 وات است که به راحتی می‌تواند از پس ساختمان‌های مسکونی بزرگ نیز برآید.

1. میزان مکش

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های جاروبرقی بوش که باعث شهرت آن شده است، میزان مکش بسیار بالای آن است. تمیز شدن راحت سطوح در کسری از ثانیه تنها زمانی اتفاق می‌افتد که مکش دستگاه به قدری باشد که به سرعت آشغال‌ها را در خود بکشد. مکش جاروبرقی بوشچیزی در حدود 1800 تا 220 وات است که عدد بسیار خوبی است و برخی ادعا می‌کنند که توانایی بلند کردن اجسام سنگینی چون فرش نیز با آن ممکن است!

1. تعداد سری

یکی از مزایای دیگری که خرید جاروبرقی بوش دارد، تعداد سری‌های متنوع و کاربردی است. اگر شما در خانه‌تان حیوان خانگی دارید و یا دسترسی به برخی از نقاط تنگ و باریک خانه برای شما امکان‌پذیر نیست، احتمالا از کاربرد سری‌های مختلف جاروبرقی بوش شگفت‌زده خواهید شد. البته باید بدانید که تعداد سری‌ها در تمامی مدل‌ها یکسان نیست و پیش از خرید باید از تعداد سری و نوع آنها مطمئن شوید.

1. استفاده از فیلتر هپا

یکی از بزرگترین معضلات کاربران در هنگام جاروبرقی کشیدن این است که جاروبرقی تمامی گرد و خاک موجود در خانه را در هوا پخش می‌کند که وارد مسیر تنفسی انسان می‌شود. استفاده از بهترین فیلترهای روز دنیا ( فیلتر هپا) در داخل جاروبرقی بوش باعث شده تا بیش از 99.9 % ذرات معلق در فیلتر جذب شوند و هوای ساختمان تمیز و بهداشتی باقی بماند.

معایب خرید جاروبرقی بوش

اگرچه برند بوش یکی از بهترین‌هاست اما باز هم عیب‌های کوچکی در جاروبرقی‌های ان وجود دارد که باید قبل از خرید از وجود آنها باخبر باشید. البته ذکر این ایرادات به این منظور نیست که مارک‌های دیگر از این مشکلات مبرا هستند. از مهم‌ترین ایرادات جاروبر های بوش می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. عدم امکان مکش مایعات

بسیاری از کاربران ترجیح می‌دهند که جاروبرقی‌شان به یک باره مایعات و آشغال‌ها را داخل خود بکشد. این امکان در هیچ یک از جاروبرقی‌های خانگی بوش وجود ندارد و در صورت ورود مایعات به داخل دستگاه، موتور جاروبرقی خواهد سوخت. البته این ویژگی تا به حال در هیچ یک از جاروبرقی‌های خانگی محقق نشده اما به هر حال از بهترین برند لوازم خانگی دنیا انتظار می‌رود که به این تکنولوژی دست پیدا کرده باشد.

1. وجود جاروبرقی بوش فیک

از انجایی که جاروبرقی‌های بش از کیفیت و محبوبیت زیادی برخوردارند، برخی از کشورها به تولید جاروبرقی‌هایی کاملا شبیه بوش می‌زنند و دستگاه بی کیفیت خود را به اسم برند بوش به مردم می‌فروشند. به همین دلیل تشخیص جاروبرقی اصلی بوش از غیراورجینال ممکن است افراد را به زحمت بیندازد و آنها ترجیح دهند از برندی خرید کنند که کپی شده آن در بازار وجود ندارد.

1. وجود قطعات یدکی غیراورجینال

محبوبیت بالای جاروبرقی بوش در میان کاربران باعث شده تا برخی افراد سودجو دست به تولید قطعات یدکی غیر اصل مانند فیلتر و پاکت جاروبرقی بوش بزنند. این مساله باعث می‌شود که کاربران در هنگام خرید این قطعات توجه بیشتری داشته باشند و به راحتی آن را پیدا نکنند. البته اگر از نمایندگی‌های مجاز قطعات خود را بخرید احتمالا با این مشکل کمتر مواجه خواهید شد.

1. قیمت بالا

یکی دیگر از معایب جاروبرقی بوش، بالا بودن قیمت آن است. البته نمی‌توان قیمت بالای دستگاه را نوعی عیب دانست چرا که استفاده از مواد اولیه با کیفیت، هزینه تمام شده دستگاه را تا حد زیادی افزایش می‌دهد. به هر حال همین موضوع باعث شده تا برخی از افراد علی رغم میل باطنی خود نتوانند جاروبرقی بوش بخرند.

1. قابلیت فشرده سازی زباله

از دیگر ویژگی‌هایی که در جاروبرقی‌های بوش لحاظ نشده است، می‌توان به قابلیت فشرده سازی آشغال‌های به داخل کشیده شده اشاره کرد. در برخی از مدل‌های معدود در بازار قابلیتی وجود دارد که آشغال‌ها را در یکدیگر متراکم می‌کند تا مخزن دستگاه به سرعت پر نشود و لزومی به تمیز کردن فوری آن نباشد. البته این ویژگی خیلی مورد استقبال کاربران قرار نگرفت و شاید دلیل عدم وجود آن در مدل‌های جاروبرقی بوش همین باشد.

منبع : سایت تسنیم

6 دلیل داغ بودن بدنه یخچال و راه های برطرف کردن عیب

نمایندگی قطعات یخچال ال جی – اگر به بدنه و پشت یخچال دست زده باشید متوجه گرمای آن شده اید. این پدیده تا حد زیادی امری طبیعی است. اما گاهی این گرما خیلی بیش لز حد معمول است. تا جایی که به داغی می رسد و مایه نگرانی می شود.

چاره چیست؟ مشکل از کجاست ؟ برای پیشگیری از داغی بیش از حد یخچال چه باید کرد؟

با ما همراه باشید.

انباشته کردن بیش از حد داخل یخچال

سیستم عملکرد تمام یخچال ها تقریبا به یک گونه است. گرمای هوا و مواد داخل یخچال را می گیرند و به ما هوای سرد تحویل می دهند.

اگر داخل یخچال را از مواد غذایی انباشته کنید عملا دارید کندانسور را وادار می کنید برای سرد کردن این مواد کار بیشتری انجام داده و داغ کند. این گرما از طریق لوله های مربوطه که در بدنه و پشت یخچال قرار دارند دفع می شود.

زیاد باز و بسته کردن در یخچال

باز و بسته کردن بیش از حد در یخچال هم مثل همان پر کردن یخچال است. وقتی یخچال زیاد و برای طولانی مدت باز می شود هوای سرد آن به بیرون منتقل شده و هوای سرد جایگزین آن می شود. باز هم روز از نو و روزی از نو.

کندانسور و کار زیاد و از طرف دیگر داغ کردن یخچال.

بسته بودن محیط اطراف یخچال

یخچال باید از پشت و از طرفین فضای کافی برای تهویه داشته باشد. این فضای کافی برای این است که گرمای کندانسور و لوله های آن تهویه شود.

در  یخچال های قدیمی ، گرما بیشتر از پشت و در یخچال های جدید بیشتر از طرفین تهویه می شود. این موضوع را به خوبی در نظر داشته باشید.

غذای داغ داخل یخچال ممنوع

قرار دادن غذای داغ در داخل یخچال و فریزر آن علاوه بر آن که برای سلامتی مضر است زحمت کندانسور را برای خنک کردن محتویات داخل یخچال بسیار زیاد می کند.

https://chu-reyes.blogbright.net/8-nkhth-dr-mwrd-hfzt-z-ykhchl-w-twl-mr-an

کار بیشتر مساوی است با داغ کردن بیشتر.

در واقع گرمایی که از بدنه یخچال خارج می شود همان گرمایی است که از هوا و اجسام داخل یخچال گرفته شده و به بیرون ارسال می شود.

پس به احترام سلامتی خود و یخچال خود از قرار دادن مواد و ظروف داغ در یخچال خودداری نمایید.

نمایندگی قطعات یخچال ال جی

کثیفی کندانسور یخچال

در یخچال هایی که سالیان سال کار کرده اند معمولا یک لایه ضخیم گرد غبار روی کندانسور آن ایجاد می شود . این لایه مانع خنک شدن صحیح کندانسور می شود.

تمیز کردن این لایه می تواند کمک زیادی برای جلوگیری از داغی بیش از حد کندانسور شود.

خرابی فن خنک کننده

اگر همه موارد فوق را بررسی کردید و به نتیجه نرسیدید وقت آن است که نگاهی به فن خنک کننده بیندازید. توصیه می کنیم اگر مهارت فنی لازم را ندارید از یک تعمیرکار ماهر کمک بگیرید.  

منبع :  hamilg.com

روش نگهداری انواع زعفران

روش نگهداری انواع زعفران

یکی از گیاهانی که کاربرد بسیار زیادی در طبخ انواع غذاهای ایرانی دارد زعفران می باشد. این گیاه جادویی نه تنها برای خوش طعم کردن غذاها به کار می رود، بلکه مصرف دارویی نیز دارد و از این گیاه در تهیه انواع داروهای گیاهی جهت درمان بیماری های مختلف بهره گرفته می‌شود‌.

محصولی که از گیاه زعفران به دست می آید به صورت ادویه مورد استفاده قرار می گیرد. گیاه زعفران دارای انواع مختلفی است و شیوه نگهداری هر کدام از آنها با دیگری تفاوت دارد.

در این مطلب تمامی  شیوه های نگهداری مختلف زعفران را بیان میکنیم  تا در صورت خرید زعفران با روش های نگهداری طولانی مدت آن آشنا باشید.

طبقه بندی زعفران

زعفران را می توان بر اساس نوع چینش به صورت زیر طبقه بندی کرد :

زعفران سرگل

زعفران نگین

زعفران پوشال

زعفران دسته یا دختر پیچ

خامه‌ زعفران

زعفران سرگل

این نوع از زعفران رایج‌ترین نمونه زعفران است و اغلب مشتریان این نمونه از زعفران را بیشتر می‌شناسند.

در این نمونه از قسمت زردی زعفران یا ریشه  آن خبری نیست و فقط قسمت قرمز رنگ زعفران یا کلاله آن به صورت جدا جدا و تمیز کرده وجود دارد.

زعفران سرگل با نام های دیگری چون سر قلم، سر ریشه و ممتاز هم شناخته می‌شود و در خارج از کشور هم به عنوان All-Red (کاملا قرمز) شناخته می‌شود که زعفران ممتاز مقداری خامه هم به همراه دارد؛ نهایتا اینکه در بین انواع زعفران، سرگل بیشتر از بقیه مصرف دارد.

زعفران پوشال

اگر بخواهیم این نوع زعفران را با بقیه انواع مانند سرگل مقایسه کنیم، این محصول مقداری زردی به همراه دارد اما درصد بیشتری از این محصول را کلاله قرمز رنگ تشکیل می‌دهد و فقط درحدود ? الی ? میلی‌متر، خامه دارد.

در مقایسه با انواع زعفران ها مثل دسته این محصول بخاطر وجود داشتن حجم بیشتری از  کلاله، رنگ دهی بالاتری دارد. بخاطر ترکیب مقداری از خامه با کلاله در این محصول، مشتریان هم اعتماد بیشتری هم به این محصول برای اصل بودن آن دارند. زعفران پوشال دارای درجه بندی از درجه یک تا درجه سه است.

زعفران نگین

این نوع زعفران حاوی رشته های قرمز رنگ ، ضخیم و بلند است و در مقایسه با پوشال معمولی زعفران نگین فاقد خامه می باشد.

در میان انواع زعفران، این مدل خاصیت رنگ دهی فوق العاده بالایی دارد، هم چنین بسیار معطر است، و از نظر ظاهری، زعفران نگین بسیار حجیم و زیبا است.

زعفران دسته یا دخترپیچ

زعفران دسته تمامی رشته زعفران می باشد که  از ریشه سفید تا کلاله قرمز رنگ آن را شامل می شود.

اگر به تصویر این نوع از زعفران نگاهی بیندازید کلاله های قرمز رنگ را به همراه خامه خواهید دید. در این نوع رشته های زعفران  را به صورت یک سویه و یا دو سویه بر روی هم قرارداده و به وسیله نخ آن‌ها را اصطلاحا دسته پیچ کرده و سپس خشک می نمایند.  در میان انواع زعفران، از این محصول به عنوان ظاهر واقعی آن یاد می‌شود.

نگهداری از زعفران

شیوه نگهداری زعفران در انواع مختلف آن هیچ تفاوتی ندارد و تمام انواع زعفران به یک صورت نگهداری می شوند.

این ادویه خوش عطر در دماهای پایین پایداری رنگ و عطر بهتری دارد. در دماهای بالا خواص آن از بین می رود.

اگر دمای محیط گرمتر از حد معمول باشد می توانید برای حفظ کیفیت زعفران آن را در یخچال نگهداری نمایید، از جمله عواملی که در نگه داری زعفران باید به آن توجه شود میزان رطوبت محیط است، یعنی اینکه باید رطوب کم باشد.

در غیر این صورت زعفران رطوبت محیط را به خود جذب می‌کند و باعث می شود رنگ و بوی خوب خود را از دست بدهد.

روش هایی که استفاده می شود برای افزایش ماندگاری زعفران است زیرا کیفیت زعفران مهمترین موضوع برای مصرف کننده است. شیوه های گوناگونی برای حفظ کیفیت زعفران و نگه داشتن آن در شرایط مناسب وجود دارد.

جهت نگهداری زعفران در انبار قفسه هایی از جنس فلز و یا پالت کار مورد استفاده قرار میگیرد ، زیرا  این قفسه ها از رسیدن رطوبت به زعفران ها جلوگیری می‌کنند.

عامل دیگری که در نگهداری بهتر زعفران ها کمک می کند روش خشک کردن و بسته‌بندی زعفران است. جهت حفظ کیفیت زعفران باید به صورت استاندارد آن ها را خشک و بسته بندی کرد.

دمای مناسب محیط برای زعفران یکی از موارد مهم در این زمینه است. بهترین دما برای زعفران خشک و بسته بندی شده 16 درجه سانتیگراد می باشد.

عدم وجود رطوبت و نور در محیط نگهداری زعفران بسیار مهم است و بهترین شرایط نگهداری برای زعفران، محیطی تاریک و بدون رطوبت است.

زعفران ها باید هر ماه یک بار از لحاظ شرایط نگه داری و کیفیت بررسی شوند.

نگهداری در منزل

شیوه نگهداری زعفران هرچند به مقدار کم در منزل مانند نگهداری در انبار است. برای نگه داشتن زعفران در شرایط مناسب بهتر است ابتدا آن را به صورت کامل خشک و آسیاب کرده و در ظرفی که جریان هوا نداشته باشد قرار دهید. 

بهتر است که زعفران هارا به صورت وکیوم شده درون یخچال قرار دهید. توجه داشته باشید که هیچگونه رطوبتی نباید به زعفران ها برسد و همچنین دمای مکانی که زعفران ها در آن جا نگهداری می‌شود نباید بیش از حد گرم باشد زیرا باعث می‌شود که زعفران ها خاصیت خود را از دست بدهند.

ترجمه و جمع آوری: واحد تحقیق و توسعه شرکت

 زعفران بهرامن

منبع : جام جم آنلاین